Wein: Prosecco "Il Fresco"

Erzeuger: Villa Sandi - La Gioiosa

Herkunft: Veneto-DOC-Italien

Rebsorte: Glera (Prosecco)

Weinbeschreibung:
Das Weingut " Die Villa Sandi " ist ein wahres Juwel der venezianischen Architektur des Palladio aus dem Jahre 1622, gelegen an den Hügeln des Montello bei Valdobbiadene. Wunderbar frischer und spritziger Spumante(Schaumwein) mit sehr subtiler, feiner und seidiger Perlage.
Auf einem perfektes Suesse - / Säurespiel folgen frische Aromen nach reifen Birnen, exotischer Melone und Apfelnote. Ein köstlicher Schaumwein, der durch seine Spitzigkeit zu überzeugen weiss und regelmaessig zu den Besten Proseccos Italiens ausgezeichnet wird.

Besonders gut zu Espressoschaum mit Zimt- Zwetschgen und Zitronensorbet oder klassisch zum Aperitif.

Geschmacksrichtung: trocken

Ausbau: in Edelstahl

Trinktemperatur: 6 - 8 Grad

Lagerpotential: ca. 2 Jahre

Bewertungen:

Der Prosecco "Il Fresco" wurde von der Fachzeitschrift " Weinwirtschaft "in den Jahren 2006, 2007, 2009 sowie 2010 als Prosecco des Jahres ausgezeichnet.