Wein: Buiten Blanc

Erzeuger: Lars Maack- Weingut Buitenverwachting

Herkunft: Constantia-Südafrika

Rebsorte: 80% Sauvignon Blanc,10% Chenin Blanc, 10% Riesling

Weinbeschreibung:
Der Sauvignon-typische Stachelbeergeschmack kommt bei dieser Cuvee sehr schön durch. Der Riesling Anteil gibt ihm seinen rassigen Charakter.
Ein körperreicher, frucht- betonter Weisswein mit Noten von Stachelbeere, Melone und einer Nuance nach tropischen Früchten.

Sehr schmackhaft zu hellem Fisch, Muscheln und frischen Salaten, Terrassenwein.

Geschmacksrichtung: trocken

Ausbau: im Stahltank

Trinktemperatur: 8-10 Grad

Lagerpotential: bis ca. 2023

Bewertung: John Platter 3,5 von 5 Sternen