Wein: Riesling

Erzeuger: Markus Schneider

Herkunft: Ellerstadt-Pfalz-QbA-Deutschland

Rebsorten: Riesling

Weinbeschreibung:
Was hat Markus Schneider hier mal wieder ins Glas gezaubert. Wohlgemerkt wir sprechen hier von seinem " Basis-Riesling". Der Wein, der aus verschiedenen Rieslingparzellen der Ellerstadter Feldmark gekeltert wird, wartet mit einer derart lebendigen Mineralitaet und Frucht auf, dass man sich gleich nach einem zweiten Glas sehnt. Am Gaumen frische Melonen- und Apfelfrucht, Anklängen von Minze und einem Hauch von Johannisbeere und Pfirsich, gepaart mit einem knackigem filigranen Zitrusspiel.
Wow!
Markus Schneider beweist mal wieder mit dieser Kreation, das er zu Recht zu den innovativsten und besten Winzern des Landes gehört.

Aufgrund seiner schlanken und filigranen Erscheinung sehr gut zu Spargel, Risotto oder Fischgerichten.

Geschmacksrichtung: trocken

Ausbau: 7 Monate in Edelstahl

Trinktemperatur: 8-10 Grad

Lagerpotential: bis ca. 2025

Bewertungen:

Markus Schneider wurde bereits 2003 zum " Newcomer des Jahres" vom Magazin "Der Feinschmecker" gekuert. Im Jahre 2006 wurde er fuer sein Wirken vom " Gault Millau" als " Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet.