Simonsig gesucht?
Simonsig günstig kaufen im Weinhandel Vinery in Bochum.
Das Weingut der Familie Malan liegt im Nordwesten von Stellenbosch - der bekanntesten Weinregion Suedafrikas.
Der Gründer Frans Malan war einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Er produzierte im Jahre 1971 den ersten
Schaumwein Suedafrikas im Flaschengaerungs-Verfahren: Den "Kaapse Vonkel".
Dieser Rotwein-Cuvee, bekannt als Simonsig ist herrlich fruchtbetont mit deutlichen Roestaromen, unterlegt mit feiner rotbeeriger Frucht
und zarter ausbalancierter Tanninstruktur. Der Simonsig ist intensiv und lang im Nachhall mit einer dezenten pfeffrigen Komponente,
die unter anderem durch die Shiraz-Traube hervorgehoben wird. Sehr beeindruckend ist auch die elegant eingebundene natürliche Süsse des Simonsig.
Als Essensbegleiter eignet sich der Simonsig zu dunklen Fleischgerichten, Käse oder Ente suess-sauer mit pikanter Chilisauce.
