Conosur
Cono Sur, Colchagua Valley, Chile
1 Flasche Carmenère (0,75 l),
1 Flasche Merlot (0,75 l),
1 Flasche Cabernet Sauvignon (0,75 l),
1 Geschenkpackung
34,95 €
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150 Kilometer südlich von Santiago
de Chile in Chimbarongo, im Herzen
des Colchagua Valley, liegt das Weingut
Cono Sur, in dessen Eigenbesitz sich
rund 1.800 Hektar Weinberge befinden.
Die Trauben des Weinguts wachsen in allen bedeutenden
Weinregionen Chiles und werden in
Chimbarongo in der modernen Kellerei von Cono
Sur verarbeitet. Das Weingut arbeitet naturnah
durch Verzicht auf künstlichen Dünger und synthetische
Pflanzenschutzmittel.
Die besten Carmenère Chiles kommen aus
dem Colchagua Valley. Der Cono Sur Reserva
zeigt in der Nase Aromen von schwarzem Pfeffer,
Kaffee, Pflaumen und dunklen Beerenfrüchten.
Am Gaumen reife und samtige Tannine, konzentriert
und lang anhaltend.
Der tiefrote Merlot aus dem Colchagua Valley
zeigt würzige und schokoladige Aromen, ebenfalls
Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen
und etwas Mokka. Der Wein bietet mit seiner
Struktur und sehr gut eingebundenen, runden
Tanninen und Holzaromen ein lang anhaltendes
Vergnügen.
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